¸200g maslaca
350g brašna
1 bjelanjak
1 žlica vrhnja
120g šećera u prahu
2-3 žlice čokolade u prahu
fil
100g maslaca
50g šećera u prahu
200g čokolade
žlica ruma
Priprema
1.
Izmiksati maslac / margarin, secer u prahu, jaje, zumanjak i Vanilin secer, zatim postepeno dodavati brasno pomjesano sa praskom za pecivo.
Gotovo tijesto podijeliti na dva dijela, pa u jedan dodati kakao.
Tijesta zamotati u prozirnu foliju I ostaviti oko sat vremena u frizider da se odmori.
2.
Tijesta rastanjiti tanko, na 2-3 mm debljine, pa odgovarajucom modlom vaditi krugove ( moze I neki drugi oblik ). Tamno tijesto da budu citavi krugovi, a svijetlo sa rupicom na sredini.
Peci u zagrijanoj rerni na 170-180 *C 8-10 minuta pazeci da ostanu svijetli.
3.
Cokoladu i margarin otopiti na laganoj vatri, pa spajati ohladjene keksice.
Nema komentara:
Objavi komentar