600 g glatkog brašna
300 g šećera
1 kom prašak za pecivo
1/4 žličica/e soli
200 ml mlijeka
1 kom jaje
100 g margarina zvijezda
Orah punjenje
200 g mljevenih oraha
200 g šećera
1 kom vanili šećera
150 g glatkog brašna
1 kom prašak za pecivo
100 g margarina zvijezda
150 ml mlijeka
2 žlica/e ruma
naribana korica od pola limuna
Krema od pudinga
3 kom pudinga od vanilije
200 g šećera
1 l mlijeka
250 g margarina zvijezda
Priprema:
Od svih sastojaka umijesite prhko tijesto.
Oblikujte u kuglu pa zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u frižideru oko 10 min. da se tijesto malo odmori.
Tijesto podijelite na 6 jednakih dijelova.
Dva komada tijesta razvaljajte na veličinu 30x35 pa ispecite na pek papiru na obrnutoj strani tepsije.
Ostala četiri dijela razvaljajte na veličinu 20x35 cm.
Dvije prve kore pecite na 160 stupnjeva oko 10 min.
Izmiješajte sve sastojke za nadjev sa orasima pa četiri manja lista namažite sa nadjevom i zarolajte u štruce.
Šruce poslažite u tepsiju veličine 35x20 pa pecite dok ne dobiju laganu boju.
Skuhajte puding u mlijeku pa u toplo dodajte margarin i ostavite da se malo ohladi.
Prvu pečenu koru stavite u tepsiju, pa pola kreme na koru, na kremu poslažite pečene štruce i ostatak kreme po njima i na kraju zadnju koru na kremu.
Ostavite da se dobro ohladi.
Nema komentara:
Objavi komentar