Sastojci
Za oreo podlogu
– 30 komadica Oreo keksa
– 100 grama rastopljenog maslaca
Canache krema
– 180ml slatkoga vrhnja
– 250 grama tamne cokolade 70%
Bijela mousse
– 450grama bijele cokolade
– 650ml slatkoga vrhnja
– 6listica zelantine
Priprema
Oreo kekse samljeti i sjediniti sa 100grama rastopljenog maslaca.kalup za torte tanko pouljiti i utisniti masu oreo keksa,staviti u hladnjak.
180ml slatkoga vrhnja i 250grama tamne cokolade 70% rastopiti nad parom ili laganoj vatri.izliti na pod oreo keksa i staviti natrag u hladnjak.
Listice zelantine namociti u malo hladne vode i staviti na stranu.450grama bijele cokolade i 250ml slatkoga vrhnja rastopiti nad parom,staviti na stranu.zelantinu otopiti na laganoj vatri i dodati bijeloj cokoladi,staviti na stranu.
400ml slatkoga vrhnja umutiti cvrsto i dodati bijeloj cokoladi. Izliti u kalup i ostaviti PREKO NOCI da se hladi.
Izvor :http://www.najbolji-recepti.com
Nema komentara:
Objavi komentar