KADA JE PROBATE PRAVITI ĆETE JE SVAKI DAN: PORTUGALSKA SALATA

Sastojci

        250 gr šarene tjestenine
        1 kom pilećih prsa
        1 kom zelena mesnata paprika
        2 kom svježih rajčica
        začin za pečenu piletinu



 Dressing

        1/2 kiselog vrhnja
        1/2 vrećice majoneze
        origano
        bosiljak
        sol
        papar





Priprema:

Piletinu narežite na kockice i začinite začinom za pečenu piletinu, te popržite na teflonskoj tavi s malo ulja. Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi, a povrće narežite na kockice. Još toplo meso i tjesteninu pomiješajte, dodajte povrće.Umiješajte sve sastojke za dressing, dobro promiješajte dok ne dobijete gladak umak, umiješajte začine (bosiljak, origano, sol, papar) i prelijte po salati, sve dobro promiješajte, te ostavite da odstoji u frižideru cca 1 sat.

Posluživanje:
Ova salata je izvrsna za zabave kućnog tipa…samo pripremite dovoljne količine, jer brzo nestane. Verzija s tunom je isto bajna, ali niti ova sa pilećim prsima ne zaostaje za njom. Što se tiče soljenja, posolite tako da vam čak bude malo preslana, jer nakon što “odleži” u fižideru, slično kao i francuska salata, upije sol, tako da preporučujem dosta soli da ne bude kasnije “bljutava”. I dobar tek :)

Izvor:  www.coolinarika.com