ČOKOLADNE LEDENE KOCKE

Sastojci:

Biskvit:

- 6 jaja
- 6 žlica šećera
- 80 gr maslaca
- 200 gr brašna
- 1 prašak za pecivo
- 3 žlice čokolade u prahu
- 100 gr rendane čokolade

Umutiti jaja sa šećerom, dodati otopljeni maslac.
Peći u plehu 30 sa 40 cm na 200 stupnjeva oko 20- 25 minuta.

Sirup:

- 3 dcl vode
- 200 gr šećera
- 2 vanilin šećera

Kuhati 10 minuta i preliti hladan biskvit.

Krema:

- 1,5 l mlijeka
- 12 žlica šećera
- 10 žlica gustina
- 2 žlice brašna
- 1 vanilin šećer
- 200 gr margarina
- 200 gr mliječne Milka čokolade




Priprema:

Kremu skuhati, u hladno dodati margarin.
Biskvit namazati kremom u tankom sloju.
U ostatak kreme dodati istopljenu čokoladu i namazati po bijeloj kremi.
Kolač premazati tučenim slatkim vrhnjem ili preliti čokoladnom glazurom.
Ja sam ovdje usitnila 20-ak kraševih lješnjak napolitanki i posula između bijele i tamne kreme, možete, a ne morate.



Izvor: http://domaci-kuhar.blogspot.com