ŠAPE GOTOVE ZA 30 MINUTA – STARINSKI KEKSIĆI KOJI MI SE JOŠ VRTE PO GLAVI..

SASTOJCI:

    1 margarin
    1 šolja (od 150 ml) ulja
    1 šolja šećera
    2 jajeta
    2 kašike kiselog vrhnja
    2 šolje mljevenih oraha
    1/2 praška za pecivo
    po potrebi brašna

i još:

    za posipanje šećer u prahu




PRIPREMA:

    Umutiti margarin, šećer, jaja i vrhnje. Dodati ulje i orahe, pa postepeno dodavati brašno pomiješano sa praškom za pecivo, dok se ne dobije smjesa koja se ne lijepi za ruke.
    Tako pripremljeno tijesto ostaviti u frižider na sat vremena. Puniti tijestom modlice.
    Peći u pećnici zagrijanoj na 200 C oko 20 minuta. Vaditi iz modlica, posuti šećerom u prahu.