Minjon kocke

 



  Kora br.1
     4 jaja
     250gr šećera
     1 šoljica ulja
     1 šoljica mleka
     200gr brašna
     1/2 kesice praška za pecivo
    Kora br.2
     sve kao i za prvu koru
     1 puna kašika kakao
    Sirup
     100gr šećera
     4dl vode
    Fil
     250gr margarina
     250gr šećera u prahu
     3 jaja
     100gr šećera u prahu
    Glazura
     200gr šećera
     100gr margarina
     100gr čokolade za kuvanje
     1 šoljica mleka





Priprema

    Kore
    Umutiti sastojke za prvu koru i ispeći u velikom plehu od šporeta, obložen papirom i malo podmazanim uljem.
    Umutiti sastojke za drugu koru i ispeći u istom plehu.

    Sirup
    Skuvati šećer i vodu i time prelivati kore.

    Fil
    U mikrotalasnoj ili na pari skuvati jaja i šećer, pa ostaviti da se ohladi.
    Ohlađena jaja sjediniti sa margarinom koji ste umutili sa 250gr šećera u prahu.

    Glazura
    Sve sastojke kratko ukuvati da se malo zgusnu.
    Žuta kora, ceo fil, braon kora-ostaviti preko noći u frižideru.Sutradan seći kocke(najbolje 4*4cm),na svaku staviti kašičicu šlaga i preliti glazurom.

coolinarka.com