KINDER MILK ŠNITE



..sočne i prefine.. evo i moje verzije  :)



Sastojci
za tijesto:

     5 (L veličine) jaja
     10 žlica šečera
     2 žlice meda
     1 1/2 dl ulja
     1 1/2 dl mlijeka
     15 žlica brašna
     2-3 žlice kakaa
     mala žličica praška za pecivo


za kremu:

     1/2 l slatkog vrhnja
     2 dl punomasnog mlijeka
     1 želatina 2 žlice meda

za čokoladni preljev:

     150 g čokolade
     3 žlice ulja



Priprema:

    Istucite bjelanjke sa šečerom a žumanjke sa medom. U žumanjke dodajte postupno mlijeko pomiješano sa uljem i prosijano brašno, kakao i prašak za pecivo. Na kraju pjenjačom dodajte bjelanke. Pecite na 175-180°C u limu 25x35 cm.
    Za kremu istucite slatko vrhnje. Želatinu prelite sa pola mlijeka i ostavite da nabubri. Dodajte joj 2 žlice meda pa sve stavite topiti na električni grijač. Čim se rastopi dodajte ostatak mlijeka i umutite u slatko vrhnje.
    Ohlađeni biskvit prerežite popola i poprskajte slatkim vrhnjem koje je ostalo u ambalaži. Premažite koru, prekrijte drugom i tanko premažite gornju koru. Ohladite.
    Čokoladu i ulje rastopite na pari i prelijte po kolaču. Vratite u hladnjak da se preljev ohladi pa narežite. Ja sam od ove količine dobila 35 komada. :)

Izvor:  www.coolinarika.com
Podijelite sa prijateljima:  

0 komentari:

Objavi komentar