Torta od naranče

Sastojci:

-600 g naranče 
-10 jaja 
-250 g šećera 
-2 Vanilin šećera  
-200 g čokolade za kuhanje 
-300 g mljevenih oraha
 
Za posluživanje:
 
-1 Šlag pjena  
-125 ml mlijeka

Priprema:

Naranče ogulite i odvojite kriške.

Pirjajte ih oko 30 minuta na laganoj vatri, a potom ih ohladite.

Ohlađene naranče usitnite u kašicu.

Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg.

Žumanjke, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiješajte.

Dodajte naribanu čokoladu, orahe i naranče.

Na kraju, lagano umiješajte čvrsto tučeni snijeg od bjelanjaka.

Smjesu izlijte u kalup (promjera 26 cm) i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 80 minuta.

Pečenu tortu prelijte tamnom čokoladnom glazurom.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com