Bananaste- kockee

Sastojci:

Kora

-6 jaja
-6 kašika šecera
-3 kašika brašna uvrh
-9 kašika plazme mljevene-može i drugog keksa
-pola praška za pecivo

Fil

-800ml mlijeka
-3 kašike brašna
-200g šecera
-200g margarina za kreme
-9 krem bananica
-2 kesice pudinga od vanilije
-1 banana

I još

-50g cokolade za kuhanje ili cokoladni preljev

Priprema:

Pripremamo koru:

Odvojimo bjelanjak od žumanjka.

U sud sa bjelanjcima dodamo šecer i mutimo mikserom.

Kad se izmiksa dobro, dodamo žumanjke.

Miksamo.

Dodamo brašno, prašak za pecivo i plazmu.

Rucno izmješamo.

Tjesto prerucimo u tepsiju obloženu kuharskim papirom.

Pecemo 15min. na 200.C.

Kad se ispece malo zaliti vrucim mlijekom.

FIL:

Od mlijeka, šećera, pudinga i brašna napraviti kremu.

Uobičajeno kao za puding,

Kad se ohladi dodati margarin.Izmiksati dobro.

Dodati izmiksanu bananu.

Sa kore skinemo papir, stavimo na tacnu.

Po kori stavimo pola kreme i cokoladne bananice, redamo ih po dužini.

Tako ce se vidjeti kad se režu.I još po njima pola kreme.

Odozgo istopimo 50g cokolade i kašku margarina i prelijemo praveci šare.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com