Sedmo nebo

Sastojci:

Za biskvit:
    
-4 jaja  
-180 g šećera  
-100 g oraha  
-1 list oblatne
 
Za kremu:
  
-200 g maslaca  
-1 žumanjak  
-150 g šećera u prahu  
-4 žlice jake kave
 
Za posipavanje:
  
-2 žlice mljevenih oraha

Priprema:

Žumanjke i šećer pjenasto izmiješajte, zatim dodajte mljevene orahe i na kraju umiješajte čvrsti snijeg od bjelanjaka.

Tepsiju premažite maslacem, na dno stavite oblatnu, na nju izlijte pripremljenu smjesu i stavite ju peći na temperaturu od 150°C 10-15 minuta.

Pečeno tijesto ohladite i premažite kremom.

Priprema kreme: maslac i šećer pjenasto izmiješajte, zatim dodajte žumanjak i postepeno umiješajte hladnu kavu.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com