Pica pužići - Jako fino i brzo. Odlično ide uz pivo i društvo.

Sastojci

    1 pakovanje lisnatog testa
    2 kečap
    3 200g šunke
    4 200g kačkavalja
    5 origano
    6 maslinke bez koštica
    7 žumance
    8 krupna so, susam





Priprema

    1.

    Table lisnatog testa držati oko dva časa na sobnoj temperaturi da se odledi.

    Razvući testo oklagijom na što veći (tanko) pravougaonik i premazati ga kečapom.
    2.

    Preko premaza od kečapa, staviti listiće šunke i posuti ih origanom.
    3.

    Sledeći sloj su listići kačkavalja.
    4.

    Preko kačkavalja poređati iseckane masline.
    5.

    Celo testo urolati i kraj testa koji se premaže žumencetom dobro prilepiti.
    6.

    Iseći rolat na delove koji su dužine oko 2,5 cm. Okrenuti isečene delove koji izgledaju kao pužići i poređati na pleh na kom je predhodno stavljen papir za pečenje.
    7.

    Svaki pužić posebno premazati žumancetom i posuti krupnom solju i susamom. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni, dok pužići ne porumene.

    Prijatno!!!




preuzeto sa : coolinarika.com