Muffinsi s voćnim jogurtom

Još jedan – muffinsi s voćnim jogurtom.

Autor: coolinarika

Sastojci



2 jaja
110 g šećera
65 ml ulja
150 ml voćnog jogurta od marelice
220 g Pšeničnog glatkog brašna
Podravka
1-2 žličice Praška za pecivo Dolcela
prstohvat soli
15 g maslaca
60 g svježeg kravljeg sira
4 žlice Džema marelica Podravka

Priprema
1. Jaja i šećer miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete gustu masu. Umiješajte
ulje, jogurt i brašno pomiješano s praškom za pecivo i soli.
2. Kalupe za muffinse dobro namažite maslacem i dopunite do 3/4 smjesom. Na svaki
dodajte žličicu razrađenog sira i žličicu džema.
3. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 25 minuta.
Posluživanje



Servirajte u papirnatim košaricama.
Savjet
Po želji možete koristiti i drugu vrstu voćnog jogurta.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com