Za testo
4 Jaja
150g Secera
4 supene kasike Mleka
130g Brasno
Pola kasicice Prasak za pecivo
Puter za premazivanje Pleha
Brasno za posipanje pleha
Za prekrivanje
500g Jagoda
1 kesica Zelatina
Priprema
1.
-Odvojiti zumanca od belanaca.
2.
-Mutite zumanca sa secerom oko 5 min mikserom.
3.
-Umutiti belanca i spojiti sa umucena zumanca.
4.
-Dodati 4 kasike mleka i brasno sa praskom za pecivo(pola kasicica).
5.
-Smesu sipajte u okrugli pleh precnikom oko 30cm, koji ste prethodno podmazali i posuli brasno.
6.
-Pecite u zagrejanoj rerni oko 15 min.
7.
-Na gotovo testo poredjajte polovine jagoda i sipajte preko zelatin koji ste pripremili na osnovu upustva iz kesice. Za pripremu zelatina mozete koristiti sirupa od jagode.
izvor : coolinarika.com
Nema komentara:
Objavi komentar