“KLARA KOCKE” – Jednostavan kolač, za one koji su kao i ja i vole da i na brzinu nešto slatko spreme,ništa se ne peče..A UKUS JE VRHUNSKI

Sastojci I kuhanje:
1/2 l mlijeka
1/2 l vode
10 žlica griza
10 žlica šećera

II kuhanje:
1/2 l sok iz kompta (dodaj vodu što fali)
1/2 kg višanja iz kompota
2 pudinga vanilija
6 žlica šećera


III kuhanje:
1/2 l mlijeka
4 kom. žumanjka
5 žlica brašna
10 žlica šećera
1 margarin




Priprema:
1.
kad se skuha griz ,toplo odmah isipati na navlaženu tepsiju
2.

krema od višanja, kad se skuha, odmah se vruća sipa na griz
3.
u kremu od žumanjaka, kad se ohladi dodati 1 margarin
4.
odozgo ukrasti slatkim vrhnjrm, ili šlagom