MEKI i VAZDUŠASTI DOMAĆI UŠTIPCI

 Ako hoću nešto brzo i ukusno koje može da se kombinuje sa slanim i  slatkim
 često se odlučim da napravim uštipke.Ovo je moj način!





POTREBNO JE:

    500 grama brašna
    2,5 dl mlake vode
    1dl mleka
    1 jaje
    2dl jogurta
    1 kašičica soli
    pola paklice kvasca
    pola kašičice šećera





PRIPREMA:

Sipati mleko,vodu i prstohvat šećera u činiju pa izmrviti kvasac.Sačekati da se kvasac digne pa dodati kašičicu soli,2dl jogurtajaje i brašno.Mešati varjačom dok se nedobije gusta kompaktnamasa  testa.Prekriti kesom i ostaviti oko sat vremena da se testodigne.Peći u tiganju na zagrejanom ulju,vaditi testo kašikom koju svaki put treba umočiti u ulje(da se testo nelepi).