još jedan u nizu kockica...jednostavna kremasta
Sastojci
biskvit
5 jaja
7 velikih žlica šećera
5 ž. brašna
3 ž. kakaa
1 prašak za pecivo
5 žlica mljeka
2 žlice ulja
krema
1 l mljeka
7 velikih žlica griza
1 puding od vanilije
1 šalica šećera(oko 2dcl)
vanilij šećer
1 margarin
preljev za biskvit
1.5 dcl mlakog mljeka + žlica nesqvika
čok.preljev
1 čokolada za kuhanje
1dcl vrhnja za kuhanje
1 malo maslo
Priprema
za biskvit odvojiti bjelanjke od žumanjaka i istući ih u tvrd snjeg zatim dodavati šećer i ostale sastojke dobro izraditi .
ispeći biskvit u prethodno namaščenom limu.kad se ohladi preliti ga s 1.5dcl mljeka promješan s neskqikom
u 1 l mljeka skuhati puding promješan s grizom(u griz i puding dodati malo mljeka da se sjedini pa tu smjesu izliti u kipuće mljeka i mješati da se zgusne.ostaviti da se hladi
margarin isječi i promješati s šalicom šečera uz pomoć 1žlice kreme istući u pjenastu kremu.
promješati s ostatkom ohlađene kreme i izraditi.
gotovom kremom premazati ohlađeni biskvit.ostaviti da se hladi ,u međuvremenu napraviti čokoladni preljev i preliti ga preko kolača(ne prevruć,pustiti da se malo ohladi)kolač dobro ohladiti
Izvor: www.coolinarika.com
Nema komentara:
Objavi komentar