GRČKI PLAZMA KOLAČ...Lagan, sočan, kremast

Lagan, sočan, kremast kolač sa kakao korom natopljenom čokoladnim mlijekom...filom od slatke i kisele pavlake i sa mljevenim plazma keksom. Još jedan kolač koji sam dodala na listu omiljenih :D

Sastojci:

Kora:
  
-6 jaja
-6 kašika šećera
-6 kašika brašna
-2 kašike kakaoa
-1 dl ulja
-1 prašak za pecivo
-3 dl čokoladnog mlijeka
 
Fil:
  
-200 gr šećera u prahu
-2,5 dl slatke pavlake
-300 gr mljevenog keksa ( PLAZMA)
-4 dl kisele pavlake
 
Dekoracija:
  
-2,5-3 dl slatke pavlake



Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom u pijenastu smjesu.

Potom dodati ulje, te lagano umješati brašno, kakao i prašak za pecivo.

Odgovarajuću tepsiju obložiti papirom za pečenje i sipati u nju pripremljenu smijesu za koru.

Peći u zagrijanoj rerni na 200°C oko 15 minuta.

Pečenu koru preliti hladnim čokoladnim mlijekom.

Umutiti slatku pavlaku, zatim dodati šećer u prahu, kiselu pavlaku i mljeveni keks pa sve sjediniti.

Preko ohlađene kore sipati fil i poravnati.

Slatku pavlaku umutiti u šlag i premazati kolač.

Dekorisati po želji.



Preuzeto sa: www.coolinarika.com