POTREBNO
4 porc. kremenadla
1 dl. ulja od suncokreta
so
mleveni biber
2 kockice za supu u prahu
1,2kg. krompira
PRIPREMA:
Ukljuciti rernu na 200° da se greje. Krompir oljustiti i iseci na kolutove 1cm. debljine.
Meso oprati i kuhinjskim papirom dobro obrisati.Posoliti i posuti biberom sa obe strane.
Posudu u kojoj cete peci namazati uljem pa poredjati meso u jednom sloju, pa ga malo preliti uljem.
Na meso poredjati kolutove krompira, tako da sto vise prekriju meso.Krompir malo posoliti, posuti biberom, prahom kocke za supu i preliti uljem.Zatim postupak ponavljati dok ne utrosite sav krompir.
Zadnji red krompira takodje zacinite i polijte uljem kao i predhodne.Posudu dobro obloziti, aluminijumskom folijom, zatvoriti sa svih strana sa dva sloja aluminijumske folije.Staviti da se pece
40 min. posle toga skinuti foliju i ostaviti jos 10 do 15 min da krompir dobije boju i tecnost ispari.
Nema komentara:
Objavi komentar