Dugo me nije bilo,pa da podjem sa necim slatkim. Po rijecima Malog Kuhara
ovo su The Best Cookies.Uvjerite se i sami 🙂
Autor: ARI26
Sastojci
230 g maslaca sobne temperature
4 kasike ulja
1.5 solja smedjeg secera (solja 250 ml)
2 jajeta
2 male kasike vanila ekstrakta
3 i 1/4 solje brasna
1/2 male kasike soli
2 velike kasike gustina
1.5 mala kasika sode bikarbone
2 solje mlijecnih cokoladnih kapljica
Priprema
1. Dobro umutiti maslac ,ulje ,vanilu i smedji secer. Zatim dodati jaja i mutiti dok se ne
sjedini. Dodati brasno pomijesano sa soli,sodom i gustinom i lagano pomijesati samo
toliko da se sjedini. Na kraju dodati cokoladne kapljice i pomijesati.
2. Zdjelu pokriti plasticnom folijom i ostaviti u frizideru oko sat vremena.
3. Nakon sat vremena izvaditi tijesto i kasikom ili vadilicom za sladoled vaditi tijesto i
stavljati na nepomascenu tepsiju ostavljajuci prostora izmedju. Od ove kolicine izadje
29-30 vecih cookies .
4. Zagrijati pecnicu na 175 stepeni. Peci cookies 15 minuta pazeci da se ne prepeku.
5. Gotove ostaviti oko 5 minuta u tepsiji da se ohlade. Sluziti ih tople ili ohladjene.
Nema komentara:
Objavi komentar