MAMIN BRZI DORUČAK…Ove je djelo moje mame i nitko ih nepravi bolje od nje,divno mekane,lagane omiljene su na našem jelovniku.

SASTOJCI
Tijesto:
500g brašna
1 jogurt

1 dec mlakog mlijeka
1 jaje
1 svježi kvasac
mala žličica soli








PRIPREMA
U mlako mlijeko staviti kvasac i prstohvat šećera, u pjenasti kvas dodati mlaki jogurt sve zajedno

promiješati i sipati u brašno, dodati jaje, sol i zamijesiti tijesto.Tijesto pokriveno ostaviti na toplom oko 1/2h, zatim ga razmijesiti, razvaljati debljine 1/2cm, rezati kvadrate, u sredini svakog kvadrata napraviti prorez, peći na zagrijanom ulju.



izvor : coolinarika.com