DOBRO STARINSKO JELO CICVARA GOTOVA ZA SAMO 20 MINUTA

Staro, skoro zaboravljeno jelo, ja je obožavam :)))



Sastojci:

        potrebno je
        2 dl vode
        2 dl mlijeka
        300-400 g sira ili kajmaka
        8 kašika kukuruznog brašna
        1 kašika
        masti nerastopljene (ako se koristi kajmak ne treba)
        1 kašičica soli




Priprema:
Mlijeko, vodu i mast staviti da prokuva, dodati sir, posoliti i izmiješati
Kad ponovo prokuva smanjiti temperaturu, sipati kukuruzno brašno i neprekidno miješati da polako krčka 10-ak minuta. Kad se po dnu posude "uhvati" kao da je malo prigorila, gotova je.

Poslužiti uz kiselu pavlaku, jogurt ili kiselo mlijeko, a može i salata po želji.
Izvor:  www.coolinarika.com