Kolacici od maslaca dostojni su i najsvecanijih prilika. Umjesto uobicajenih
dodataka, poput oraha ili badema, sa samo malo kokosa iznenadit cete
kolacicima kao posve novima.
Sastojci
120 g Pšenicnog glatkog brašna
Podravka
120 g Pšenicnog oštrog brašna Podravka
125 g maslaca
1 jaje
150 g šecera
20 g kokosovog brašna
maslac za premazivanje
Priprema
1. Maslac dobro izmrvite s brašnom. Dodajte šecer, jaja i kokosovo brašno te umijesite
prhko tijesto. Po želji možete dodati 1 žlicicu vrhnja.
2. Pokriveno tijesto ostavite u hladnjaku oko 1 sat da se dobro ohladi.
3. Ohladeno tijesto razvaljajte i kalupcicima izrežite razne oblike.
4. Pecite u pecnici zagrijanoj na 180°C oko 20 minuta.
Posluživanje
Male kolacice poslužite uz tople napitke, kavu ili caj.
Savjet
Kolacice možete premazati marmeladom i dva identicna spojiti, umociti ih u rastopljenu
cokoladu ili jednostavno posipati šecerom u prahu.
www.coolinarika.com
Nema komentara:
Objavi komentar